Programa do Estado incentiva e auxilia produtores para converterem as lavouras tradicionais para o modelo orgânico — Foto: Freepik
Com 3.805 produtores certificados, o Paraná é o maior produtor de orgânicos do Brasil, segundo dados do início de março do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Conforme o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos da pasta, que passa por atualização constante, o país tem 24 mil produtores certificados. Para o consumidor final, estes trabalhadores garantem alimentos com mais sabor, aroma e consistência.
Confira os estados com mais produtores certificados, segundo o Mapa:
- PR: 3.805
- RS: 3.586
- PA: 2.633
- SP: 1.667
- BA: 1.536
- SC: 1.372
- CE: 1.167
- PI: 1.110
- PE: 1.081
- MG: 953
Sem estímulos químicos de crescimento, o alimento orgânico passa mais tempo no campo e retém mais valores nutricionais, afirma o produtor rural Cristiano da Silva, de Castro, nos Campos Gerais.
Dos produtores cadastrados no Paraná, 347 estão em municípios dos Campos Gerais. Em todo o estado, 24 cidades possuem feiras de orgânicos.
Especificamente nos Campos Gerais, as atividades incluem principalmente a produção de vegetais e o processamento de insumos agrícolas e de produtos de origem vegetal. Mais tarde, toda a produção chega ao consumidor em feiras e supermercados.
Paraná se destaca na produção de orgânicos — Foto: José Fernando Ogura/AEN
Diferentemente da produção agrícola convencional, que costuma focar na alta produtividade e em proporcionar alimentos mais acessíveis ao consumidor final, a agricultura orgânica visa uma produção mais sustentável.
O modelo de produção orgânica não utiliza fertilizantes sintéticos, agrotóxicos, sementes modificadas ou reguladores de crescimento animal.
Para produzir de forma natural, a agricultura orgânica faz uso de estercos animais, rotação de culturas, adubação verde e controle biológico de pragas e doenças, ou seja, utiliza inimigos naturais dos insetos transmissores de doenças –tudo para manter o ciclo natural no campo e no desenvolvimento dos alimentos.
Como achar uma feira de orgânicos no Paraná
A Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (SEAB) disponibiliza um mapa colaborativo Feiras de Orgânicos e Agroecológicos no Paraná para o consumidor encontrar endereço e informações sobre a comercialização de alimentos orgânicos.
Programa incentiva e auxilia produtores para converterem as lavouras tradicionais para o modelo orgânico — Foto: Azerbaijan Stockers/Freepik
Conforme a página, as cidades do estado que contam com feiras deste tipo são:
- Ampére
- Antonina
- Barracão
- Cascavel
- Curitiba
- Dois Vizinhos
- Foz do Iguaçu
- Francisco Beltrão
- Guarapuava
- Irati
- Laranjeiras do Sul
- Londrina
- Maringá
- Morretes
- Ortigueira
- Paranacity
- Pato Branco
- Piraquara
- Ponta Grossa
- Realeza
- São Mateus do Sul
- Toledo
- Umuarama
- Verê
Para ver informações da feira mais próxima, basta acessar o mapa colaborativo, selecionar a cidade desejada, ver as feiras disponíveis. Após, é só clicar no ícone de barraca para conferir endereço, horários e contato.
Incentivo ao produtor de orgânicos no Paraná
No estado, o produtor rural pode receber apoio pode do Paraná Mais Orgânico, programa de orientação a agricultores familiares interessados em produzir alimentos dessa modalidade.
A iniciativa é uma parceria entre o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), a Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior do Paraná, o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) e as instituições estaduais de ensino superior.
O programa visa também a certificação do produtor de alimento orgânico no estado.
Todos os agricultores familiares do Paraná podem participar e receber serviços de assistência técnica e extensão rural para conhecimento e adoção de inovações tecnológicas baseadas na agricultura orgânica, ter apoio nos processos de comercialização.
O produtor interessado deve entrar em contato com algum dos núcleos do programa. Veja os contatos a seguir.
Núcleo de Certificação Orgânica da Universidade Estadual de Londrina (UEL)
- Endereço: Rodovia Celso Garcia Cid, PR-445, Km 380 – Campus Universitário – Londrina – PR
- Telefone: (43) 3371-4725 | (43) 99979-2950
- E-mail: [email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica da Universidade Estadual de Maringá (UEM)
- Endereço: Avenida Colombo, 5790, Bloco do CerAUP/PMO (B-34) – Zona 7 – Maringá – PR
- Telefone: (44) 3011-1378
- E-mail: [email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica da Universidade Estadual de Maringá (UEM), Campus Regional de Umuarama
- Endereço: Estrada da Paca, s/n, São Cristóvão, 87502-970, Bloco 28 – Umuarama – PR
- Telefone: (44) 3621-9463 ou (44) 3621-9447
- E-mail: [email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica da Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP)
- Endereço: Rodovia BR-369, CP 261, Km 54 – Vila Maria – Bandeirantes – PR
- Telefone: (43) 3542-8047 | (43) 99157-2427
- E-mail: [email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)
- Endereço: Av. General Carlos Cavalcanti, 4748, Bloco F, Sala 4 – Uvaranas | Ponta Grossa – PR
- Telefone: (42) 3220-3092 | (42) 99836-3631
- E-mail: [email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica da Universidade Estadual do Paraná (Unespar)
- Endereço: Rua Comendador Correa Junior, 117 – Centro | Paranaguá – PR
- Telefone: (41) 3189-2300 | (41) 99950-4944
- E-mail: [email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica da Universidade Estadual do Centro Oeste – Campus Cedeteg (Unicentro)
- Endereço: Alameda Élio Antonio Dalla Vecchia, 838, Guarapuava – PR
- Telefone: (42) 3629-8259
- E-mail: [email protected] ; [email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)
- Endereço: Rua Maringá, 1200, Vila Nova, Francisco Beltrão – PR
- Telefone: (46) 3520-4817
- E-mail: [email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)
- Endereço: Rua Pernambuco, 1777, centro Marechal Cândido Rondon – PR
- Telefone: Centro de Ciências Agrárias: (45) 3284 7901
- E-mail: [email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Rural – IAPAR – EMATER (IDR – Paraná) – CPRA
- Endereço: R. Estrada da Graciosa, 6960 – Jardim das Nascentes, Pinhais – PR
- Telefone: (41) 3544-8100
- E-mail: certificaç[email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Rural – IAPAR – EMATER (IDR – Paraná) – Vale do Ivaí
- Endereço: Av. Brasil, 2060 – Centro, Ivaiporã – PR
- Telefone: (43) 3472-2502
- E-mail: [email protected]
Núcleo de Certificação Orgânica do Instituto de Tecnologia do Paraná – Tecpar (Divisão de Certificação)
- Endereço: Prof. Algacyr Munhoz Mader, 3775. CIC, Curitiba – PR
- Telefone: (41) 3316-3266
- Email: [email protected]
Reportagem: G1