Já ouviu falar em coxinha de tilápia? Essa é uma das delícias preparadas no Centro Estadual de Educação Profissional Agrícola (Colégio Agrícola) de São Mateus do Sul.
Para quem não conhece, a instituição de ensino trabalha com a venda desse e outros produtos feitos pela equipe. O manejo com as tilápias, preparo e cultivo de hortaliças por exemplo, tem a participação dos alunos. Duas cozinheiras também trabalham preparando todas as delícias.
“Hoje nós contamos com uma variedade de produtos à venda. Nós temos já o filé da tilápia, que é um dos produtos mais tradicionais do Colégio Agrícola da Casa Familiar Rural. Temos ainda o milho verde em espiga… Temos os produtos da horticultura, aqui da nossa horta, que inclusive está num processo de certificação orgânica. E temos os produtos da agroindústria, que aí vai de panificados, a coxinha de tilápia, bolinhas de tilápia, lasanha de tilápia, bolachinhas, tortas, conservas, enfim, produtos voltados justamente para essa parte agroindustrial mesmo”, contou Wagner Silva, diretor da instituição.
Para quem deseja encomendar seus produtos, basta entrar em contato no WhatsApp do Colégio Agrícola para a escolha dos produtos. Eles entregam no período da tarde. Contato: (42) 9 9849-2237.
