Uma comitiva de São Mateus do Sul da IG da Erva-mate está em Gramado, na Serra Gaúcha, representando as marcas locais. O encontro está sendo realizado no Connection Terroirs do Brasil, entre os dias 28 e 31 de agosto. São mais de 50 IG’s (Indicações Geográficas) presentes no evento. A IG-Mathe de São Matheus compõe a representatividade da Erva-mate e do Paraná.
A feira reúne produtores, consumidores, chefs de cozinha e painelistas renomados da área.
Realizado pela Rossi & Zorzanello com correalização do Sebrae, em sua sétima edição o evento trouxe nomes nacionais e internacionais da gastronomia, do turismo, gestores do setor público e privado, empresários e entidades, além de produtores de diferentes partes do Brasil.
Além do debate acerca dos produtos de origem, o evento também se propõe a ser um catalisador de novos negócios. “Um dos grandes diferenciais do Connection é justamente unir em um mesmo evento conteúdo de relevância e experiências sensoriais através do contato direto com os produtores e suas histórias. Acreditamos que esse ecossistema gerado em Gramado será uma grande vitrine para os produtos de origem do Brasil”, afirma Eduardo Zorzanello, CEO do Connection Experience.
Com informações Assessoria e História da Erva-mate
