A família Ravanello comemora neste mês de julho o primeiro ano de funcionamento da Parada Pinoli, restaurante e conveniência que fica em anexo ao Posto Amigão, na BR-476, km 303, em Fluviópolis – distrito de São Mateus do Sul.
O espaço, que anteriormente já funcionava como um restaurante, foi reformulado para suprir a necessidade de turistas que passam pela BR-476 e também para levar aos moradores da região uma experiência gastronômica.
A Parada Pinoli trabalha com diversas frentes como cafeteria, pizzaria, churrascaria, buffet e também será lançado nos próximos dias as refeições à la carte.
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Diferenciais
Segundo informações da família Ravanello, um dos principais diferenciais da Parada Pinoli que fidelizam os turistas é o Espaço Pet, um local feito especialmente para que os animais de estimação possam ficar junto de seus tutores durante as visitas na Pinoli.
Há também o Espaço Kids, que é o local preferido das crianças com brinquedos de recreação. Uma das prioridades da família Ravanello é manter a higiene de todo o espaço, que possuem banheiros projetados para melhor atender os clientes, além da preocupação ambiental com a montagem de painéis de energia solar.
A família pesquisou e fez um grande trabalho de campo para encontrar referências que pudessem agregar para o atendimento e a estrutura da Parada Pinoli.
“Fizemos diversas reuniões e muito estudo em cima disso. Viajamos para se espelhar em quem da certo e que está alinhado nas tendências de mercado”, explica Rafael Ravanello.
Por que “Pinoli”?
Alceu Ravanello brinca que muitas pessoas pensam que “Pinoli” é o sobrenome da família, mas a história por de trás dessa nomenclatura tem um importante significado para a família.
“Morávamos em uma casa que até hoje fica aqui atrás do Restaurante e na frente tinha um pinheiro araucária. A minha filha Letícia quando era criança juntava pinhão de manhã, bem cedinho, com um baldinho, e levava em cima da chapa de fogão a lenha”, conta Alceu.
Pensando nessa referência com a araucária, a família, que é de descendência italiana, pesquisou muito e encontrou que Pinhão em italiano é Pinoli.
Essa história faz parte da decoração do espaço, que possui várias referências com o pinheiro típico do estado do Paraná. Inclusive, em cima do buffet existe uma araucária feita de colheres que é elogiada por muitos visitantes.
Conveniência e presentes
A Parada Pinoli busca unir também comodidade para os clientes, com uma conveniência repleta de utilidades e presentes, além de produtinhos para levar na viagem.
Existe também uma adega com diversos tipos de vinhos e inclusive um com a marca Pinoli, produzido em Bituruna e que já foi premiado em concursos.
Faça uma visita e confira de perto todas essas surpresas em uma experiência que só a Pinoli é capaz de proporcionar!
- Horário de atendimento: de segunda à domingo, das 6h às 00h;
- Sábados Rodízio de Pizza;
- Domingos Churrasco.
